Товаров в корзине: 0
На сумму: 0 руб.
Оформить заказ »
Добавлено в корзину
Новости
01.07.17

Во всех магазинах Торговой сети "Бахетле", скидка на восточные сладости "Дамас" в ассортименте

читать ....

21.05.17

Тесто «Катаифи» (Kataifi) – это тончайшие нити теста для любых видов выпечки

10.09.16
09.09.16

Skype Me™!

Яндекс.Метрика

Instagram

Информеры - курсы валют

Яндекс.Погода

Новости

« Назад

Тесто Катаифи.. 21.05.2017 22:48

Тесто «Катаифи» (Kataifi) – это тончайшие нити теста для любых видов выпечки. За необычный вид это тесто называют «волосами ангела», тем самым подчеркивая его оригинальность и изысканность. Согласно легенде, этот чудесный продукт родом из Ливана. Именно там женщина однажды пекла лепешки на раскаленном медном блюде, и по чистой случайности на блюдо попало молоко. Разбавив им пресное тесто для лепешек, женщина получила тесто «Катаифи», любимое многими по сей день.

Катаифи /Kataifi не так хорошо известен, как филло, хотя тоже очень универсальное тесто. Массовое производство началось чуть более сорока лет назад. 

Из теста «Катаифи» можно приготовить много различных блюд:

 Пирожные-корзиночки с фруктовой начинкой на выбор.

  • Пирожки с яблоками или шампиньонами
  • Восточные сладости
  • Главное блюдо восточной кухни – канафе

 

В продаже имеется тесто Катайфе ....

 

knafe_4    kyunefe-knafe 

  knafe_2    knafe_1